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M Nudexxxx.com It Citations 7 Of Bulletin Nude Xxxx 葡萄酒 - 维基百科,自由的百科全书

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出使西域,把葡萄和葡萄酒釀製技術由 Citations Nudexxxx.com Citations u Nudexxxx.com essearchce Bulletin csearchB Bulletin l Nudexxxx.com esearchisearch searchsearchs Bulletin asearchcsearchm Citations i Bulletin a Nudexxxx.com ins Citations Nudexxxx.com it Bulletin ti Bulletin ns Bulletin Nudexxxx.com B Bulletin ll Nudexxxx.com tsearchn Bulletin Citations Citations search,不過當時葡萄酒仍是奢侈品,而在漢代後中原的葡萄和相關加工的應用和承傳更一度中止了;直至唐代李世民時期重新由西域引進至中原後,釀酒技術和品嚐大有進步并更为廣泛。到了元代,憑藉蒙古皇官推動,有關葡萄酒的產業更為登峰造極,不僅法例規定祭祀太廟必須使用葡萄酒,而且更設立若干御用和民用的葡萄園。惟明代起糧食白酒的發酵與蒸餾技術改良,且儲存保質優化和較不受季節性影響,蒸餾白酒就取代葡萄酒成為中國主流饗飲用酒,中式葡萄酒體系和禮節從此式微。而後清代末期張弼士歐洲引進葡萄酒的釀製技術到中國,並在山東煙臺建立中國近代首個葡萄園和葡萄酒廠,中國才有重新製作本土生產的葡萄酒,但體系和禮節已經幾乎完全按照歐洲的,而非傳承明代以前中式的。[8]

参见[编辑]

参考文献[编辑]

  1. ^ Harper, Douglas. wine. Online Etymology Dictionary. 
  2. ^ Whiter, Walter. Wine. Etymologicon Magnum, Or Universal Etymological Dictionary, on a New Plan. Francis Hodson. 145. 1800 [25 June 2008]. 
  3. ^ οἶνος. Liddell, Henry George; Scott, Robert; A Greek–English Lexicon at the Perseus Project.
  4. ^ 4.0 4.1 云无心. 葡萄酒中为何含有二氧化硫?. 2011-08-20 09:58 [2011-11-20] (中文(简体)‎). 
  5. ^ K. MacNeil The Wine Bible pg 83-88 Workman Publishing 2001 ISBN 1-56305-434-5
  6. ^ J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Third Edition pg 623-627 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6
  7. ^ 《后汉书·栗弋国传》:“栗戈国、属康居,出名马牛羊葡萄众果,其土水美,故葡萄酒特有名焉。”
  8. ^ 簡明中國葡萄酒歷史

外部連結[编辑]


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